Vyskúšajte kvalitu hovädzieho mäsa!

Toto mäso má nízky obsah cholesterolu a je prakticky bez krycieho tuku. Hustá srsť, ktorá chráni pred chladom, spôsobuje, že mäso je menej mastné, pri kŕmení sa nepoužívajú priemyselné krmivá ani konzervačné látky. Highlanders sa vyznačuje dlhými rohmi. U kráv rastú miernym oblúkom nahor pričom dosahujú rozpätie až 1,5m a huňatou srsťou ich mäso sa považuje za kráľovské. Dokonca aj britská kráľovská rodina udržiava v Škótsku veľké stádo.

Prečo hovädzie mäso škótsky HIGHLAND

• veľa pohybu vonku na prírodných Oravských pastvinách
• plemeno produkuje mäso s vysokou kulinárskou hodnotou
• nižšie hladiny zlých tukov ako sú omega 6
• vyššie hladiny konjugovanej kyseliny linolovej, ktorá je jednou z najúčinnejšícj obranných látok proti srdcovým chorobám, cukrovke 2. typu a rakovine
• vyšší obsah vitamínov A a E, všetky antioxidanty, ktoré si zachováte pomalým pečením mäsa
• dobrý zdroj zinku, niacínu, vitamín B6, fosfor